荳蔻 注音: ㄎㄡˋ 簡要釋義: 一種散發濃郁香氣的小巧植物,常見於印度與東南亞料理。 詳細定義 葉子點綴在咖哩、湯品與甜點中,釋放清新而帶點微甜的芳香。種子細小如星塵,可直接烘烤或磨成粉末,用於烤麵包、茶飲與糕點,為料理注入溫暖的甘露。 例句 在印度咖哩中加入荳蔻葉,散發出清新而帶點微甜的香氣。將磨成粉末的荳蔻種子加入烤麵包中,為麵包增添溫暖的甘露香氣。 荳蔻 字音圖 分類 生活與休閒綜合與其他