里肌

注音: ㄌㄧˇ ㄐㄧ

簡要釋義: 豬脊椎兩側嫩肉,柔軟多汁,常做糖醋料理。

詳細定義

  • 豬脊椎兩旁延伸出的條狀嫩肉
  • 肉質柔軟多汁,入口即化

例句

  • 糖醋里肌是常見的烹調方式
  • 里肌肉可做成涮涷、燒烤等料理
里肌 的字音圖
里肌 字音圖

分類