鑊 注音： ㄏㄨㄛˋ 簡要釋義： 古代用於烹煮食物的大型鍋具，形似寬闊盆，能同時容納大量食材與火焰。 詳細定義 鼎鑊是古代用於烹煮食物的大型鍋具，形似寬闊的盆。 例句 婆婆在大灶上用鑊炒出一鍋香氣四溢的家常菜。這道紅燒牛肉是用鑊慢火熬煮，湯頭濃郁、肉質軟嫩。 鑊 字音圖 分類 生活與休閒社會與歷史
