泥 注音： ㄋㄧˊ 簡要釋義： 水與土、黏土混合調勻而成的黏稠質地 詳細定義 河床沖刷後堆積的柔泥質地料理中常見的調味材料，如棗泥、芋泥、蒜泥等 例句 將蒜頭搗碎成蒜泥，拌入沙拉醬增添風味用棗泥點綴甜湯，提升口感豐富度 泥 字音圖 分類 生活與休閒自然與環境
