麵糊 注音： ㄇㄧㄢˋ ㄏㄨˊ 簡要釋義： 由麵粉與水調製而成的黏稠糊狀物，為各式麵食的基礎原料。 詳細定義 將麵粉和水混合攪拌至黏稠狀態，即為麵糊。 例句 製作蛋糕時，先將麵粉、雞蛋、糖等材料與麵糊混合均勻，再倒入烤模內烘烤。煎餅的做法也類似，先將麵糊調好，然後在平底鍋上煎至兩面金黃酥脆即可。 麵糊 字音圖 分類 綜合與其他
