胚芽米 注音： ㄆㄟ ㄧㄚˊ ㄇㄧˇ 簡要釋義： 富含維生素、礦物質與膳食纖維，具有額外營養價值的米種。 詳細定義 脫皮磨製較為粗糙，仍保留胚芽的米。就像未被完全剝離的金黃稻穀，胚芽藏匿在米粒之中，富含維生素、礦物質與膳食纖維。 例句 煮一鍋香噴噴的胚芽米飯，營養滿分又美味。晚餐來碗高纖低脂的胚芽蔬菜雞湯麵，補充日常所需營養素。 胚芽米 字音圖 分類 醫學與健康綜合與其他
