臼 注音: ㄐㄧㄡˋ 簡要釋義: 用於研磨谷物、藥材或香料的器具,具有柔和凹陷形狀與“臼齒”。 詳細定義 中間呈現柔和凹陷,專為舂碎食材而設計的器具。具有獨特的“臼齒”,在敲擊與旋轉中快速磨碎物質。 例句 用石臼將大麥舂成麥粉,製作麵包。傳統農家以磨臼研磨藥材,製成中草藥茶飲。 臼 字音圖 分類 生活與休閒自然與環境