注音: ㄇㄛˊ

簡要釋義: 以麵粉、酵母或澱粉為原料,蒸或烤熟而成的餅類食品,外酥內軟且帶黏性。

詳細定義

  • 糢是一種以麵粉、酵母或澱粉為主要原料,經蒸或烤熟而成的餅類食品。

例句

  • 在台灣西部及客家地區,糢常被當作餐桌上的配料:像烤糢,將薄如紙的餅皮撒上芝麻、香草或花生碎,烤至金黃微焦;或是肉湯泡糢,將熱騰騰的肉湯倒在軟糢上,湯汁如雲般滲入麵糰。
糢 的字音圖
糢 字音圖

分類