膾 注音： ㄎㄨㄞˋ 簡要釋義： 切得極細如絲的肉絲或比喻語句精緻分明。 詳細定義 指肉被切得極細長而柔軟，宛若刺繡細線。 例句 這道菜的膾肉絲吸附了醬汁的精華，入口即化。作者用膾的筆法，將人物描寫得分明入微，令人印象深刻。 膾 字音圖 分類 生活與休閒文學與語言
