咖哩 注音： ㄎㄚ ㄌㄧ 簡要釋義： 由多種香料混合而成，呈現金黃色澤，帶有辛辣暖意，是印度料理常見風味主角。 詳細定義 咖哩是由胡椒、薑黃等香料研磨成粉末混合而成，呈現金黃色澤。 例句 媽媽用咖哩拌製了道色香味俱佳的燴飯。印度料理中常見的咖哩雞肉，是許多人喜愛的經典菜餚。 咖哩 字音圖 分類 生活與休閒社會與歷史
