泡菜 注音: ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ 簡要釋義: 以調味料浸泡生菜發酵而成的微酸爽口小菜。 詳細定義 以鹽水、米酒等調味料浸泡生菜發酵而成呈現微酸微辣、爽口風味 例句 油膩餐盤中的清涼火箭,沖淡油膩讓味蕾重獲清新韓式烤肉必備的開胃小菜 泡菜 字音圖 分類 生活與休閒綜合與其他