鶼 注音: ㄐㄧㄢ 簡要釋義: 扁平形體海魚,灰褐色皮膚,雙眼聚集一側,棲息細沙泥底。 詳細定義 鶼鰈(學名:*Limanda limanda*)是一種扁平形體、體長約 20–30 公分的海洋魚類。它的皮膚呈灰褐色,兩側的眼睛聚集於魚頭一側,偏好棲息於細沙泥底。 例句 清蒸鶼魚,撒上少量蔥段、姜絲,配以少許醬油,香氣撲鼻。紅燒鶼魚,肉質細嫩,入口即化,帶有淡淡的甜味。 鶼 字音圖 分類 自然與環境科學與教育