麥 注音: ㄇㄞˋ 簡要釋義: 禾本科植物總稱,種類繁多,可製成食材與酒精。 詳細定義 禾本科植物的總稱,包括黑麥、燕麥、小麥、大麥等作物。 例句 釀造啤酒時會使用大麥提煉啤酒花精華。麵粉是小麥經過碾磨後的成品,常用於烘焙糕點或製作麵條。 麥 字音圖 分類 生活與休閒自然與環境