髮菜 注音： ㄈㄚˋ ㄘㄞˋ 簡要釋義： 重試處理 詳細定義 髮菜（學名：*Halimodendron*屬）為禾本科的一種多年生草本植物，原產於北半球的溫帶地帶。其纖細的葉片、柔軟的莖體如同一束束柔順的細髮，故得名「髮菜」。春秋兩季為最佳採收時節，因其嫩葉鮮綠、口感脆嫩，常被用於湯品或涼拌，清新且營養豐富。於臺灣玉山、阿里山等山脈的森林草原或叢林邊緣，亦可見其野生繁茂。其外形與顏色像柔軟的頭髮，故別稱「髮草」或「頭髮菜」。 例句 無提供例句。 髮菜 字音圖 分類 綜合與其他
