烹調 注音： ㄆㄥ ㄉㄧㄠˋ 簡要釋義： 將原料透過火候、香料和技巧轉化為可口佳餚的過程。 詳細定義 處理食物的實務技能，包括選材、調味和烹煮技巧。結合味覺、視覺與營養，將天然材料寫成味覺詩篇的藝術。 例句 利用簡單的火候和香料，讓家常菜色香味俱全。烹調大餐需要掌握多種技巧，展現主廚的專業與創意。 烹調 字音圖 分類 生活與休閒綜合與其他
