脫水食品 注音： ㄊㄨㄛ ㄕㄨㄟˇ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ 簡要釋義： 經過脫水處理的緊湊型食品，具有良好的保存性與便攜性。 詳細定義 脫水處理使食材失去水分、體積緊縮，方便攜帶與延長保質期。常見的脫水食品有蔬菜乾、水果乾、香菇、蝦米等。 例句 戶外活動時，可以準備些脫水蔬菜，作為健康的零食。旅行時攜帶一些脫水水果乾，補充營養不怕保存問題。 脫水食品 字音圖 分類 生活與休閒綜合與其他
