飽和脂肪 注音： ㄅㄠˇ ㄏㄜˊ ㄓ ㄈㄤˊ 簡要釋義： 由直鏈結構的脂肪酸構成，容易在體內累積，導致膽固醇水平升高。 詳細定義 飽和脂肪是指脂肪分子由直鏈結構的脂肪酸構成。飽和脂肪容易在體內累積，導致膽固醇水平升高。 例句 動物性油脂（如牛油、豬油）以及棕櫚油中均含有大量飽和脂肪。由於飽和脂肪的結構較為緊密且堅固，容易在體內累積，因此常被提醒適度攝取。 飽和脂肪 字音圖 分類 科學與教育綜合與其他
