注音: ㄍㄢ

簡要釋義: 芸香科常綠灌木,葉片橢圓形,初夏開白色小花,果實呈扁球形,金黃色,口感甘甜,可入藥或作為調味料。

詳細定義

  • 芸香科常綠灌木,莖高約四至五公尺,葉片互生呈橢圓形。初夏開白色小花,果實呈扁球形,金黃色,口感甘甜,可入藥或作為調味料。
  • 樹皮、葉子、花朵、果皮與種子皆可入藥,亦常被採用於烹調或作為芳香調味料。

例句

  • 中醫師開的補氣湯裡有柑葉和柑果。
  • 媽媽在煮魚時加入了幾片柑皮,讓整道菜散發出淡雅的柑香。
柑 的字音圖
柑 字音圖

分類