碾米 注音: ㄋㄧㄢˇ ㄇㄧˇ 簡要釋義: 將稻穀壓碎或去除穀殼的過程。 詳細定義 利用杵臼或機械,將稻穀壓碎成糙米或去除穀殼,製成白米。 例句 媽媽用杵臼碾米,煮出香噴噴的白飯。農夫們採用現代化機具碾米,讓每一粒米都光澤閃亮。 碾米 字音圖 分類 自然與環境綜合與其他