大頭菜 注音： ㄉㄚˋ ㄊㄡˊ ㄘㄞˋ 簡要釋義： 外皮堅硬、肉質緊實的根莖蔬菜，纖維豐富、維生素C高。 詳細定義 蕪菁，又稱白蘿蔔，是一種外皮堅硬、肉質緊實的根莖蔬菜。它的表面如同細緻的銀白玉石，切開後鮮嫩多汁，內裡隱藏著淡淡的甜味與微微的辛香。 例句 蕪菁絲瓜湯：將大頭菜切塊與絲瓜一同燉煮，清爽溫潤。紅燒大頭菜：將大頭菜切片加入滷汁中慢火燜煮，外酥內嫩。 大頭菜 字音圖 分類 生活與休閒綜合與其他
