蛋白 注音： ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ 簡要釋義： 蛋黃外層淡透明黏液，含高比例蛋白質、低脂肪低熱量，料理美容佳品。 詳細定義 蛋殼呼吸膜，為尚未孵化幼鳥提供營養能量的透明黏液。含高比例蛋白質、低脂肪低熱量，料理美容佳品的蛋黃外層淡透明黏液。 例句 將蛋白打發做甜點或烘焙食材。用蛋白製作蛋白花生、蛋白櫻桃等經典西餐料理。 蛋白 字音圖 分類 生活與休閒科學與教育
