煲 注音: ㄅㄠ 簡要釋義: 以微火慢慢熬煮食材,釋放香氣與滋味。 詳細定義 將食材以微火長時間燉煮,讓其在時間中慢慢釋放香氣與滋味。常見於煲粥、煲湯、雞煲飯等料理,帶來溫暖深邃的風味。 例句 以牛肉、蔬菜和中藥材慢火煲湯,讓湯頭濃鬱香醇。將米飯與雞肉一同煲熟,讓米飯吸收雞肉鮮美的味道。 煲 字音圖 分類 生活與休閒綜合與其他