薰 注音： ㄒㄩㄣ 簡要釋義： 指去臭解熱或賦予獨特風味的方法。 詳細定義 中藥材，具有去臭、解熱、舒筋功效，可治傷寒、頭痛、腰痛等疾症。將薰草與松枝、木炭一起燒燙，使煙霧滲入食材，賦予魚肉或其他食物獨特風味。 例句 用薰的方法去除異味。利用薰的方法烹調出美味的薰肉。 薰 字音圖 分類 生活與休閒自然與環境
