牛蒡 注音: ㄋㄧㄡˊ ㄅㄤˋ 簡要釋義: 二年生草本植物,葉心形、花淡紫色,可食用且具藥用價值。 詳細定義 牛蒡屬於菊科牛蒡屬的二年生草本植物。 例句 牛蒡根部肥大,可煮湯或作為補品食用。牛蒡種子與根部具藥用價值,能降火解毒、利尿清熱。 牛蒡 字音圖 分類 自然與環境醫學與健康