導熱 注音： ㄉㄠˇ ㄖㄜˋ 簡要釋義： 熱能從高溫區域自然流向低溫區域的過程。 詳細定義 熱能會自溫度高的區域沿著物質的結構向溫度較低的區域流動。鋁因其極佳的導熱特性，經常被加工成廚具，讓熱量迅速且均勻地傳到食材或鍋底。 例句 將冰箱溫度調低可促進冷空氣導熱至高溫區域，使食物快速冷卻。鋁製鍋具能有效導熱，讓煮沸的水迅速傳遞到食材上。 導熱 字音圖 分類 科學與教育醫學與健康
