摶 注音： ㄊㄨㄢˊ 簡要釋義： 以雙手輕揉、壓捏，使物質由柔軟狀態轉變為緊實圓球。 詳細定義 將物質透過手掌的力量，緩慢轉動與壓捏，使其呈現緊實而光滑的圓球形狀。以雙手輕柔揉捏，使物質由散漫狀態轉變為均勻緊實的圓球。 例句 在烹飪時，將麵粉、水和鹽混合後，以手掌摶成絲滑的麵團圓球。製作飯糰時，先將米飯與調味料拌勻，再用雙手輕輕摶成小飯團。 摶 字音圖 分類 生活與休閒藝術與設計
